Tagtäglich leben wir unsere Leidenschaft für das In’s Haas damit unsere Gäste Ihre Zeit bei uns in vollen Zügen genießen können. Die Basis unserer Küche sind Lebensmittel bester Qualität, die wir am liebsten von regionalen Partnern beziehen. Zudem achten wir bei unseren Mittagsmenüs und à la carte Spezialitäten auf Saisonalität und passen unser Angebot stets den Jahreszeiten an.
Mit unserem vielfältigen, ebenso saisonal abgestimmten Getränkesortiment verwöhnen wir Sie Montag bis Samstag, von 9.00 Uhr früh bis 2.00 Uhr nachts. Vergiss den Blick auf die Uhr, bei uns gibt es durchgehend warme Küche.
Unsere Mittagskarte steht jede Woche auf´s Neue für eine kulinarische Reise durch die regionale und internationale Küche. Davon inspiriert kochen wir für Sie Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte traditionell, kreativ aber vor allem saisonal und verwenden dafür überwiegend Produkte unserer regionalen Lieferanten.
Unser tägliches Frühstücksangebot macht nicht nur passionierte Langschläfer*innen und Haasianer*innen munter, sondern lässt sie gut gelaunt, entspannt und losgelöst vom pulsierenden Stadtleben in den Tag starten. An Samstagen verwöhnen wir unsere Gäste von 9.00 bis 12.00 Uhr mit unserem reichhaltigen und vielfältigen Frühstücksbuffet. Die große Auswahl verschiedenster, frisch zubereiteter Frühstücksspezialitäten gepaart mit Vitaminsäften, Ihrem Lieblingskaffee oder Tee genießen Sie bei uns am besten mit Familie, Freunden oder einfach in Ruhe beim Schmökern in unseren Zeitschriften.
Wir haben täglich von 9.00 – 23.00 Uhr warme Küche und ein „spätes“ Frühstück gibt´s bis in den frühen Nachmittag.
Für den kleinen und großen Hunger
Hauptspeisen, Kleinigkeiten & Salate
Leichte und gschmackige Salate in allen Variationen ergänzen sich mit unseren Flammkuchen-Specials, Antipasti-Platten und den Klassikern für den großen und kleinen Appetit. Gemeinsam mit unseren „süßen Verführungen“ und dem umfangreichen Getränkeangebot können Sie all das zu jeder Tages- und Nachtzeit bei uns genießen, getreu unserer Devise:
Einfach leben und genießen, durchgehend von 9.00 – 23.00 Uhr.
Gleichzeitig sind die Kreationen und die Wahl der Beilagen zu den à la carte Gerichten eine meisterliche Kunst unseres Küchenchefs. Sie sind für sich selbst herausragende Köstlichkeiten und bringen den Geschmacksgenuß unserer à la carte Gerichte zur Vollendung.
2009 noch als kleines Café mit 10 Tischen, entwickelte sich unser Lokal Schritt für Schritt zu dem was es heute ist. Ein Lokal für jede Tageszeit – ehrliche und leidenschaftliche Küche, für Fleischtiger, Vegetarier und Veganer. Ein Treffpunkt für alle Generationen zum Wohlfühlen, Entspannen und einfach leben.
Diese Werte leben wir in unserem Lokal tagtäglich, um euch einen wohltuenden Aufenthalt zu garantieren!
Die langjährigen Gäste nennen wir mittlerweile „Haasianer*innen und Füchs*innen“, denn sie schätzen unser etabliertes Café & Bistro & Weinbar-Konzept mit durchgehend warmer Küche.
Unser liebevoll restaurierter Weinkeller aus dem 3. Jahrhundert bietet das perfekte Ambiente für gemütliche Feiern, ruhige Geschäftsessen die moderne technische Ausstattung verlangen, oder Anlässe jeder Art.
Im Arkadenhof angekommen beeindruckt die mittelalterliche Architektur mit den gotischen Bögen und vermittelt augenblicklich ein einladendes Ambiente zum Verweilen.
Mit unseren Gutscheinen können Sie Ihren Liebsten ein Stück exklusiver Gemütlichkeit in einem großartigen Ambiente mit schmackhaften Speisen schenken. Kurz gesagt: ein Stück Haas.
Kaffee- und Tee-Liebhaber*innen kommen bei uns voll auf Ihre Kosten, ebenso wie die Fans frischgepresster Vitaminsäfte. Ob Aperitif, Prosecco, alkoholische und nichtalkoholische Mixgetränke, verschiedenste Biersorten, Edelbrände, Longdrinks oder Weinbrände, unsere Getränkekarte erfüllt nahezu alle Getränkewünsche.
Sind Sie Weinliebhaber*in?
Verkosten Sie gerne Weinkreationen von zukünftigen Winzer-Superstars? Dann kommen Sie bei uns zur Gänze auf Ihre Kosten. Unser Geschäftsführer Wolfgang Jäger ist stets auf der Suche nach neuen Weinen und erweitert unsere Weinkarte basierend auf den Expertenmeinungen unserer Gäste.
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